【ラカントS】800g
【栄養成分表示】（100g当たり）
・熱量0カロリー
・たんぱく質0.2g
・脂質0g
・炭水化物99.8g
・糖質99.8g
（糖類0g）
・食物繊維0g
・食塩相当量0g
【原材料】
・エリスリトール
・ラカンカエキス
・甘味料（ラカンカ抽出物）
だけど糖質0ではない
裏面を見ると糖質100g中99.8g
砂糖の100g中のカロリーは
大体400g前後の物が多いから
カロリーはだいぶカットされる
糖質はほぼ砂糖と変わらないのか？
と思ったけどラカントに含まれる
エリスリトールは糖アルコールの一種
だけど食べても体の中で代謝されず
90%以上が尿中に排出される
血糖値にも影響がなく
虫歯の原因にもならない
糖質の中で唯一エネルギー0の
甘味料です！ふむふむ…と調べて
・砂糖と同じ量で同じ甘さで使いやすい
・天然素材でカロリー0
・加熱しても甘さそのまま
って所から比較しても砂糖より
ダイエット的にはラカントの方が
いいのかな？と選びました
お菓子にも料理にも使いやすいから
色々使ってみようと思います
シロップ状のラカントもあったけど
こっちは原材料に添加物の記載が
あったので使うならこっちの方が
いいと思ってゲットしました
低GI・着色料・香料無添加で
自然派素材だけで作られてて安心
これを最初に食べた日の記事はこちら
私はこの本で月曜断食をしてます
